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深耕細(xì)作方能春華秋實(shí) 瑞風(fēng)M4車主的小酒坊大匠心

商用車之家訊:——?dú)g迎到訪!專業(yè)商用車網(wǎng)絡(luò)媒體為您服務(wù)   對(duì)于酒,大家一定不會(huì)覺(jué)得陌生。但是對(duì)于酒坊,可能很多人接觸的機(jī)會(huì)并不多,對(duì)

——?dú)g迎到訪! 專業(yè)商用車網(wǎng)絡(luò)媒體 為您服務(wù)

                                                                                                                         

       對(duì)于酒,大家一定不會(huì)覺(jué)得陌生。但是對(duì)于酒坊,可能很多人接觸的機(jī)會(huì)并不多,對(duì)于釀酒的復(fù)雜工藝更是知之甚少。然而,來(lái)自云南的瑞風(fēng)M4車主黃先生就已經(jīng)投身釀酒業(yè)十多年了,憑借不斷的鉆研與專注成為一位遠(yuǎn)近聞名的釀酒手藝人,說(shuō)起釀酒從來(lái)都是如數(shù)家珍。依托于長(zhǎng)期積累的穩(wěn)定客源與醇香柔和的白酒品質(zhì),他生活的安穩(wěn)富足,有酒也有故事的人生,你要聽(tīng)嗎?


 

       入行源于一見(jiàn)傾心,選車只因一見(jiàn)鐘情


       從事釀酒行業(yè)已經(jīng)十一年了,生性幽默的黃先生說(shuō)起入行的原因時(shí),仍然不忘調(diào)侃自己:才疏學(xué)淺,未能踏進(jìn)正牌大學(xué),卻踩進(jìn)了“農(nóng)田大學(xué)”。最終子承父業(yè),賣(mài)苦力為生,實(shí)際上,從小聞著酒香長(zhǎng)大的他早在心里種下了一顆種子,隨著合適的時(shí)機(jī)破土而出、發(fā)芽長(zhǎng)大。


       由于對(duì)釀酒的喜愛(ài),他早早地從父親那里接觸到釀酒的手藝,并從父親肩上接下了酒坊經(jīng)營(yíng)的擔(dān)子。從第一年的如履薄冰,到后期的胸有成竹,直至如今的自在從容,他將一腔熱忱都傾注在酒坊中。隨著自家白酒出色口感的口口相傳,酒坊的客源越來(lái)越多,手中的運(yùn)輸工具也漸漸不堪重負(fù),“一開(kāi)始都是給周邊的客人送貨,后來(lái)有外地的客人統(tǒng)一訂貨,酒訂的多路途也遠(yuǎn),往返就比較吃力了。有時(shí)候正常一天能來(lái)回的,就需要第二天才能回來(lái),既耽誤事又提高了成本?!?/p>


 

       俗話說(shuō),沒(méi)有金剛鉆別攬瓷器活。要想把酒坊生意做得有聲有色,一臺(tái)趁手又有勁兒的好車必不可少。為了選到一臺(tái)心儀的車,黃先生沒(méi)少在各大網(wǎng)站、論壇搜索,最終被一篇網(wǎng)友發(fā)的M4混動(dòng)版的試駕體驗(yàn)貼打動(dòng)了,他表示“當(dāng)時(shí)我就是想選一臺(tái)動(dòng)力充足的車,跑起來(lái)軟綿綿的車太影響工作了。當(dāng)我看到M4混動(dòng)版的時(shí)候,我就知道這就是我想要的車子,它動(dòng)力強(qiáng),因?yàn)橛谢靹?dòng)技術(shù)在身,車子油耗并不高,這樣用起來(lái)才會(huì)比較省錢(qián)?!?/p>

 


       黃先生是個(gè)行動(dòng)派,既然認(rèn)定了M4混動(dòng)版,他就及時(shí)聯(lián)系了當(dāng)?shù)氐?S店,說(shuō)車一到店他就去提車。說(shuō)起這段提車經(jīng)歷,黃先生還有點(diǎn)驕傲“我買(mǎi)的是手動(dòng)豪華版,車子剛剛到店我就去買(mǎi)了,還是云南省首輛賣(mài)出的M4混動(dòng)版,很有紀(jì)念意義。當(dāng)時(shí)是用我的老車置換的,省下了四千的購(gòu)車款,算是比較劃算了?!?/p>

 


       因?yàn)橹饕怯脕?lái)送貨,車子買(mǎi)來(lái)之后,黃先生就把M4的后排座椅都卸了,空間一下子大了不少。談起瑞風(fēng)M4的用車感受,黃先生表現(xiàn)的很欣喜:“買(mǎi)來(lái)到現(xiàn)在一年多了,M4跟著我到處送貨,單層拉個(gè)三十來(lái)桶酒無(wú)壓力,效率提高了不少,而且對(duì)顛簸、減速帶路段的底盤(pán)穩(wěn)定性也很好,畢竟裝的是酒開(kāi)車還是比較小心的,這比我以前的車強(qiáng)多了。有時(shí)候趕時(shí)間,我也從沒(méi)懼怕過(guò)誰(shuí),分分鐘左右趕超,妥妥的!油耗又低,我一個(gè)月600塊油錢(qián)就夠了,用到現(xiàn)在我是越來(lái)越滿意,覺(jué)得自己選對(duì)車了?!?/p>


       堅(jiān)持手釀傳承,質(zhì)樸守拙開(kāi)辟一方天地


       作為一個(gè)手藝人,黃先生對(duì)釀酒有著近乎固執(zhí)地堅(jiān)守,認(rèn)真做好選糧、原糧浸泡、出甑、降溫、下曲、入箱、出箱、發(fā)酵、蒸餾的每一道工序,釀出的酒因醇香清雅、回味協(xié)調(diào)、余味清爽而廣受好評(píng)。對(duì)此,他表示“我釀酒也不是說(shuō)有什么太大的志愿,只能說(shuō)我想守住初心,想要踏踏實(shí)實(shí)釀好酒、賣(mài)好酒,讓更多的人都能更方便、更實(shí)惠的喝到云南小曲好酒。”

 


       在黃先生看來(lái),釀酒有太多的樂(lè)趣?!爱?dāng)我勞累困乏的時(shí)候,喝一口自己釀的酒,頓時(shí)就神清氣爽、也不覺(jué)得累了?,F(xiàn)在是釀出感情了,我老婆有時(shí)候都會(huì)抱怨,說(shuō)我一天天的也不管家里事,盡泡在酒坊里了。還開(kāi)玩笑說(shuō),讓我摟著酒壇睡,跟它一起過(guò)日子算嘍?!?/p>


       為了寬慰妻子,黃先生可謂用足了心思,特意趁著短暫的休息時(shí)間,約上瑞風(fēng)M4的一些車友、帶上老婆一起開(kāi)著車短途自駕游了幾次,一路上的歡聲笑語(yǔ)、瑞風(fēng)M4帶來(lái)的寬敞舒適都成為他幸福生活的潤(rùn)滑劑與打拼事業(yè)的強(qiáng)心針,讓他在前進(jìn)的路上有了更多的動(dòng)力與支撐。

 


       在十余載的時(shí)光中,那黝黑的窖泥、曲藥,光滑锃亮的酒甄都成為黃先生珍之慎之的精神寄托。而在把每一份醇香送入客人手中的運(yùn)送途中,都少不了瑞風(fēng)M4的負(fù)重同行。一年多來(lái)廣交的瑞風(fēng)M4車友更讓他感受到了瑞風(fēng)一家親的溫暖,也憑借口碑為他帶來(lái)了不少客源,有很多車友都成了回頭客,也成為了時(shí)不時(shí)三五小聚的好友。


 

       對(duì)于黃先生來(lái)說(shuō),瑞風(fēng)M4是他不可或缺的親密伙伴,在它的見(jiàn)證與幫助下,酒坊的生意越來(lái)越紅火,家庭生活也越來(lái)越和諧幸福,可謂是他事業(yè)與生活上的得力助手。當(dāng)一份匠心堅(jiān)守遇上一份品質(zhì)傳承,黃先生與瑞風(fēng)M4正在上演的故事因?yàn)橛辛斯餐ㄖ幎嗟靡嬲?。隨著瑞風(fēng)MPV深入到更多車主當(dāng)中,華美的人生樂(lè)章將會(huì)越寫(xiě)越多、越寫(xiě)越好。 



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